Im Rahmen einer der ersten Aktivitäten im neuen Kalenderjahr, bietet der serbische akademische Verein die Gelegenheit, die Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften zu besuchen. Der Besuch findet am 08. März 2025 statt, mit Begin um 14 Uhr.

Im Rahmen des Besuchs, werden die Besucher die Gelegenheit haben in das Innere einer Forschungseinrichtung zu blicken. Die Besucher werden im Rahmen einer praktischen Übung, die grundlegenden Prozessschritte der Weizenbrotherstellung kennenlernen. Die einzelnen Schritte der Brotherstellung, werden auf einer chemisch-physikalischen Ebene erläutert werden. Konkret werden die Teilnehmer die Wirkung verschiedener Backmittel auf die Teig- und Backeigenschaften untersuchen können.

Nach dem Besuch ist ein gemeinsames Nachtessen in Zollikofen geplant.